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品牌设计——疯狂的名字 别致的酒标

葡萄酒充满了奇妙和乐趣。鲜纯的葡萄汁中的糖份转换为酒精后,大自然赋予葡萄的香馥得以保全,更具有了独特的魅力。今天,是尽情享受葡萄酒的年代,人们借助科技的力量,酿造出比任何一个历史时期都多都好的美酒。葡萄酒专卖店,网上定购,Email订单,使我们有机会品尝到全球各个产区的葡萄酒。更值得一提的是,其中不乏一些廉价的葡萄酒,这些价格低廉的产品,也许不是让人那样倍感兴奋,但往往还是酿造精良,口感怡人的。如何来选择这些造物者恩赐的琼浆却成了很多人头疼的问题。通常我们想准确恰当的去做好一件事,就需要专门的学习,并在一次次的错误中成长。对很多人来说,在餐厅用餐时,在茫茫酒海中选择一款适合的葡萄酒是个非常难做的决定。那些不想在“错误中成长”的人便去选择了其它的饮料,与美酒的约会擦肩而过。

  有一些葡萄酒拥有特别的名字和充满艺术灵感的酒标。当我们在酒架上看到这些有着与众不同,富有创意的葡萄酒标识的时候,难免不被吸引,去揣摩这些别出心裁的名字和酒标要向我们表达的意思。当我们拿起酒瓶向杯中倾注的那一刻,也会心生愉悦,感叹酿造者对酒倾注的热情与希望。名字和酒标变成了酿造者和饮酒者之间沟通的工具,与酿酒人心灵上共通,会更好的体会理解这款葡萄酒。

  一瓶葡萄酒的名字奇特,酒标别致,不代表生产者没有用认真的态度去酿造好酒,有趣的名字和古怪的酒标也并不是品质低劣的酒用来伪装自己的手段,如果一个造酒者在他的酒标上花费了很多心血,他们更会同样费尽心思的去酿造出自己最好的酒。

   

  介绍四款酒标:
  A    Les Bateaux Vin de Pays d’Oc (法国)
  B    Hoo Roo Creek Merlot (澳大利亚)
  C    Shottesbrooke Mclaren Vale (澳大利亚)
  D    Marge & Tina (阿根庭)
  E    French Kiss (法国)
  F    Scraping the Barrel (西班牙)

  A:     
  面对新世界的竞争与冲击,像法国这样的老牌葡萄酒巨头也最终低下了高贵的头颅。越来越多的地区餐酒(VDP)打破了旧的传统,就像这个酒标一样,开始把葡萄品种标注了出来。  出现在我们面前的也不在是千篇一律的酒庄的图片,取而代之的是一幅具有老照片效果的图画。两支静静的停靠在岸边的木船像一对情侣肩靠肩,经典,浪漫,宁静的同时还透出了一丝难以掩盖的忧郁。就想这款酒本身:温柔却又不失坚定,在甘美又具有出色的结构感,那种乡土的余味久久的萦绕口中,带有一丝忧郁。经过短时间的醒酒后它会散发出浓郁的香料味道,无形中将纯净、野性的西拉子的特点表现了出来。 雅克、弗朗索瓦-吕贺佟是世界著名的法国葡萄酒制造商, 他在法国、阿根廷、澳大利亚、智利、西班牙、乌拉圭等世界各地都有自己的产业。 他们能很好的将专业与商业有机的结合起来, 这也是他们能在世界范围内成功的奥秘之一吧。

 B:
  鳄鱼-澳大利亚大型食肉动物,它那臃肿的身躯,冰冷粗糙的鳞片,锋利的牙齿及寒光凛凛的眼睛使人毛骨悚然,并以杀人不眨眼而臭名昭著。其实这都是人类的误解,它并不是人类最大的杀手,相反由于人类的滥捕滥杀,它的数量正在逐步减少。此酒标以澳大利亚土著居民传统艺术表现形式展示了鳄鱼憨实,可爱,动漫的另一个侧面。也体现了澳洲人民对本国古老边缘文化遗产的热爱与保护。

  此酒产自澳大利亚南部Goulburn山谷,是一款热情奔放充满活力的澳洲代表性红葡萄酒。深重的石榴红,香气开放, 酒体饱满,具有樱桃的果香与草药的芬芳。余味挂齿,那是巧克力的味道。 100%的美乐,柔和的单宁与家禽、野味都有完美的配合。

  C:
  澳洲的酒标简单轻松而富有现代艺术气息,使人充满了想象力。简单的几道淡雅的水彩条纹已经使我们先入了幻想的空间。是刻意的抽象画,还是作者随意的涂鸦?其实它代表了出产此款酒葡萄园土壤的不同层理。作者以土壤这种最朴实最自然的物质作为该款酒最有力的表达方式,传达出更深一层的含义“TERROIR” 土壤。虽然澳洲酒并不像法国酒那样以“TERROIR”标榜于世,但当今澳洲越来越多的酒庄开始注重了对土壤的研究与分析,以求得到最完美的结果。

  此款霞多丽产自麦克拉伦谷地, 充分体现了它丰富的特点。采用在法国橡木桶中酵母接触搅拌发酵方法,使得它在丰富清新果香的基础上增加了更多的层次感,更加丰富、 圆润、丰腴。具有热带水果特点,突出为无花果,奶油及坚果的味道,挂齿长久。

  它适合作为开胃酒搭配一些开胃小吃,同时是白肉,海鲜及清淡奶酪得理想伴侣。

  D:
  两个疯狂的女人驾驶敞蓬车急速行驶在蜿蜒曲折的美国南部洲际公路上,后有警车追逐,上有直升飞机堵截,穷途末路。是不是让我们想起了91年的那部美国大片:《末路琼花》(Thelma & Louise)。 这是Waverley Vintners为自己设计的酒标。怎样才能使大众知道这两款在阿根廷这个新世界种植的陌生葡萄品种(Malbec & Tempranilla)呢?聪明的他玩了一个文字游戏, 他为此款酒取名Marge & Tina。 不言而喻Marge=Malbec, Tina=Tempranilla。 Malbec是来自法国波尔多的葡萄品种,一般是用来与其他葡萄品种配合使用,用量极少,但在阿根廷却发展的如火如荼,是阿根廷首选葡萄品种。而Tempranilla这款西班牙国宝级葡萄品种在阿根廷也找到了自己恰当的位置。

  也许这是一款专为女士设计的酒,因为在它的背标中标注:“我们女人知道我们喜欢什么,对于葡萄酒我们可以选择!”。  怀疑此款酒的主人是不是女人,或一位女权主义者。如果是,那她会是怎样的一个女人呢?

 

此酒具有深紫色颜色,充满诱人快乐的黑色水果味道,单宁非常柔和,易饮用。

  E:
  这个闪闪发亮的银白金属抽象图案很能抓住我们的眼球,但是只有当我们集中精神注意观察银白色的周围,才会发现此酒标的真正含义。它正是利用了人类视觉错觉来营造出这款新颖的酒标。

  这是一款来自比利牛斯山角下的Corbieres葡萄酒,它是朗格多克产区最重要的原产地命名,也是法国近期出现的一些比较有新异的葡萄酒的源头。这里多一半的土地是来种植加黑酿(Carignan)葡萄品种的,同时混合希拉(Syrah)与哥海纳(Grenache)来酿造葡萄酒。此款酒就是以加黑酿为主,混合希拉与哥海纳酿造而成。加黑酿可以酿造出颜色深重,有骨架的葡萄酒。

  此酒标充分体现了法式的浪漫,性感、冷艳的同时带给人们无尽的幻想。银白色的背景是不是让你想到了西方年轻女人带有细细汗毛的后背呢?就像酒标上写的那样:温柔的辛辣(A soft spicy red)。

  此酒具有深重的宝石红色,入鼻有轻柔的水果香气,以樱桃的味道为主。入口多汁、丰富,具有很好的结构感,末端透出一丝香料的辛香。它与酱烧鸭肉,带肉陷的卷心菜及烤肉有很好的搭配。  

  F:
  一个瘦弱的、肮脏的、难以开心的酒厂杂物工在葡萄酒酿造工程结束后埋头于酒桶清洗残留在桶壁的酒石酸、死酵母、葡萄瓤与籽及其它一些沉淀物。幸运的是它清洗的是酒桶而不是入口狭窄的发酵罐,因为只有少数极其瘦小的人才可以吃力的爬入。

  对,此酒就叫清洗酒桶。这款酒的主人似乎想让世人都了解美味可口的葡萄酒背后的故事,每一瓶酒都凝聚着无数人辛勤的汗水。此酒产自西班牙瓦伦西亚附近的Utile-Requiena山区,用西班牙里奥哈(Rioja)国宝级的红葡萄品种Tempranillo酿造而成。它是一种易熟葡萄品种, “Temprano”在西班牙语里是“早”的意思。它果味十足,具有低的单宁与酸。

  此酒是一款容易饮用的葡萄酒,突出红色水果的味道,带有草莓和李子的香气,与肉块或炖肉有很好的搭配。它的背标上建议我们用这款Tempranillo来配法国薯条与肉汤饮用。

 



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来源:互联网    作者:未知    时间:2018-10-12

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