－French Bakery，一家已拥有15年历史的面包制造商，在美国地区市场中具有很高的知名度。时至今日，人们对面包的需求不仅在面包的品质而已，也更加注重其品牌是否与时代一起成长。尤其在过去的印象中，面包这个具有高关心度、高食用率的消费产品，多以棕色为主色调，这几乎涵盖了所有的面包品牌，也因此使得市场的面包包装几乎在色彩上没有任何差别。

－French Bakery希望对此做出改变，并为多年的品牌印象注入新的活力，而Duffy & Partners接受委托后，根据市场的调查与研究，也发现消费者对面包这个品类的色彩印象，并不再只是停留于传统的棕色系色彩，他们虽然习惯了这样的色彩感，但也期望这个现象能得到新的突破。因此 Duffy & Partners 针对调查结果及设计的测试，开发了以蓝色为主色调的品牌包装系统，这些色彩让棕黄的面包看起来更加新鲜，并在原有品牌前加上NEW字样，让French Bakery的形象有了进一步的升华。

         －由这个案例我们可以发现，过往我们在学习历程中对“可食用”颜色的范围，多半在于红色、橙色、黄色及棕色等，看起来就像新鲜甜美的色彩，但也因此容易造成使用上的泛滥，尤其大家到超市里一看，在面包区域里几乎是同色系的海洋（如上图的背景）。尤其绝大部分客户一定觉得面包的包装就该是什么什么颜色这样的固有印象，而改变这个旧有的想法虽具有一定风险，但从这个案例的执行后可以发现，视觉上更脱离了同色海洋的困扰，且让面包的新鲜度得到提升。当然，最重要的是这个“蓝色”的使用，也就是其色彩明度上的慎重选择，我们可以试想，如果使用饱和的蓝，相信它的效果就不会是这样的了，所以这是我们在设计时对色彩使用的重要考虑。