目前的白酒市场格局就是强者愈强、弱者不灭:高端白酒依据原有优势,区域分割、高举高打,全力打造样板市场;而区域性白酒则站住地域特点先求点胜,积点成面,各地白酒企业纷纷推出区域性强势品牌,坚守固有阵地,在市场运做中,营销手段、市场策略、整合力度等方面都不逊色于全国性的品牌运做,有的已经逐步向全国重点地区扩张,加之品牌与当地的公共关系、地方支持,各自为王,称霸一方,比如“板城烧锅酒”十年以来,畅销河北省整个城乡市场,一直持续保持着很高的市场覆盖率,同时销往山西、陕西、甘肃、青海、山东等十几个省市、自治区市场,彻底打破了业界“三年喝倒一牌子”的怪圈,其在振兴冀酒的征途上,以区域白酒营销的成功,使白酒市场前期比较成功的全国性强势品牌受到猛烈冲击,风光不再,利润降低。
著名品牌营销专家于斐先生指出,当今白酒企业的营销,广告致胜、包装革命、概念炒作的单层面致胜的时代已经结束,换之是营销手段的日益丰富,充分利用组合营销方式:媒体广告、餐饮终端启动市场、陈列、不同目标群的促销品、开瓶有奖等等,通过广告、公关、促销、网点等整合一切有效资源,打造和拥有可持续性发展的白酒品牌,利用完整的个性化的文化系统作指导,使创造“百年品牌”的理想成为可能。
遥想当初古代,水泊梁山英雄好汉武松井阳岗打猛虎的时候就在岗下酒家痛饮十八碗,那酒家竖起的一个的幡旗“三碗不过岗”大家都应该记忆深刻!可见,白酒的销售宣传由来已久、延续至今。
现代白酒的营销必须来源于白酒本身,要避免无中生有的夸大,天花乱坠的炒作,只要能够有效区隔你的竞争品牌,能够突显你的卖点而不牵强附会,同时极易被消费者接受,那就是好的营销。比如:我们可从白酒的色泽、口感以及在包装上注重美感、突出现代艺术特点、加入时尚流行元素等,让白酒时尚生动起来去吸引年轻人,从而建立起庞大的消费人群,摆脱国外洋酒的围追堵截。
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