必胜客指数是一个以必胜客为研究载体，以企业经营数据折合指数的形式，以分析城市消费力及城市活力为诉求的经济学模型。中国第一个以企业经营指数为经济模型基础构建的城市消费力及城市活力排行榜—必胜客指数在2007年10月份在上海正式公布。必胜客华东市场总经理童若鸣表示，根据华东20个城市编制的必胜客指数明年将拓展至全国，并每年向社会公布一次。

“简单地说，就是以必胜客的进驻先后、店铺数多少和营业额大小，编制的经济指数。”必胜客华东市场总经理童若鸣说。“西式休闲餐饮是城市的一个缩影，代表着拥有知识、拥有青春、拥有财富的消费群的消费动向，这一消费群是城市消费的中坚力量和城市活力的体现元素。”童若鸣表示，“作为中国西式休闲餐饮的第一品牌，必胜客产品在全国拥有统一的价格、风格和定位，这成为该指数得以成立的基础。”

作为指数的核心组成部分，必胜客指数由必胜客竞争力指数和必胜客潜力指数两部分相加而得到。其中，必胜客竞争力指数的构成是必胜客在长三角各城市的开店数及各城市的营业额；潜力指数则是城市总营业额的增长。两者在指数中的权重分别为90%与10%。”

被纳入必胜客指数排行榜的20个华东城市中，浙江省占8个，江苏省占8个，安徽省占3个，另一城市为上海。除了义乌为县级市外，其余19个城市均为地级市。排名前10位的城市中，江苏省占6个，浙江省占3个。首度公布的必胜客指数排名显示，上海、杭州、宁波、苏州、南京列必胜客指数城市(长三角)前五位。

二线城市潜力惊人

必胜客公布的信息同时显示，上海目前开店数量为50家，是浙江、安徽、江苏三省开店数量的总和。不过，作为长三角经济圈的龙头城市，上海的必胜客指数虽然高达89.87，遥遥领先于其他城市，但是其潜力指数已现负值。作为这一指数的重要组成部分，潜力指数单项排名，一些二线城市却表现惊人。榜单显示，温州、宁波、徐州、常州、苏州列必胜客潜力指数前五名。其中，温州和宁波的潜力指数分列第一和第二位，其潜力指数均超过了8，遥遥领先于其他城市，第二梯队的城市为徐州、常州、苏州和扬州，潜力指数超过了3。

值得注意的是，作为唯一编入榜单的县级市，义乌高居榜单第12位，超过了许多地级市，如台州、嘉兴、金华、绍兴等。对此，必胜客内部人士也感到意外。

“在上海，我们除了奉贤没有进入，其他县区都已经进入。”童若鸣没有正面回答是否会将更多的精力放到二线城市，但他表示，以后会陆续有必胜客进入新城市的消息。据其透露，除了刚刚进入的义乌外，必胜客在昆山的首家门店也即将开张迎客。目前，必胜客已开店的县级城市包括了义乌、常熟、余姚，2007年底到今年则有望在江阴、张家港、昆山、慈溪等地落户。

必胜客表示，必胜客指数将每年公布一次，2007年作为试验，先以长三角城市为计算模板，2008年将延伸至全国。

指数2008年将进一步完善虽然必胜客指数的创新性不言而喻，不过，该指数能在多大程度上反映日新月异的中国经济，还有待时间的检验。复旦大学中国经济研究中心主任张军教授指出，“指数不一定是最准确的反映客观环境的度量，但确实是最直观的，它能帮助我们捕捉经济中的变化。”对于该指数未将城市人口纳入作为衡量标准，专业人士也有争议。“如果将人口纳入，计算人均指数，目前的排名可能会出现变化。”

对此，张军教授指出，人均指标和总体指标各有不同衡量标准。他说：“人均指数在比较意义上更为公平，但是不能反映经济发展的总体趋势。”他认为，总量也是决定经济规律的重要指标。“如果在美国，这一指标五年十年不调整都没有问题，在中国可能需要根据变化在权重取值上做出相应调整。”张军说。

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事实上，作为将企业经营数据作为编制经济指标的基础，必胜客并不是第一家。早在1986年，英国《经济学家》杂志就曾编制过麦当劳指数，目的是为了帮助测试各国汇率是否有偏差。该指数通过比较世界各地的巨无霸价格，并利用经济学中的购买力平价理论，编制指数，从而显示出各国货币是否处于合理水平，并用以推测该货币长远的汇率走势。

购买力平价理论认为，从长远看，某一种产品在每一个国家的价格经过汇率折算后应该是一样的。利用购买力平价理论推算汇率的最大困难，就是找到一种在各国都有出售的经常消费品。而在全球拥有统一定价、规格的麦当劳巨无霸汉堡恰好解决了这个难题。