制作方法二:
咸腊八粥做法
咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。
原料:
小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料:碎猪肉约100克,莲子、栗子数粒,盐少许。
步骤:
1、先把各种豆类在冷水里浸30分钟,滤干;
2、莲子去心,栗子去皮;
3、水烧滚,先将豆类放入煮约15分钟,再放入其他材料,水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
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来源:互联网 作者:未知 时间:2011-1-10