9月28日，第十一届中国‧山东栖霞苹果艺术节新闻发布会在烟台举行。苹果节定于9月30日开幕，截止到10月31日，为期一个月，主题为“品栖霞苹果‧享健康生活”，旨在着力打造“苹果、旅游、文化”三大特色品牌，进一步开拓市场，构建苹果销售、文化交流和经贸合作平台。发布会上，同时发布了栖霞城市形象标识、第十一届苹果艺术节标识及吉祥物。

    第十一届中国‧山东栖霞苹果艺术节标识以栖霞城市形象logo的轮廓进行创作演绎。logo主体图案由代表果都品牌的3个苹果轮廓以装饰绘画艺术的表现手法叠合而成，意喻道家文化中的“一生二，二生三，三生万物”；7大缤纷色块代表七彩霞光，并与“栖”字谐音呼应，寓意栖霞是彩霞栖息之地，彰显艺术节的地域特色。Logo与中英文的整体组合效果刚柔并济，在兼顾地域特色、苹果特色的同时，又不失现代感与时尚性。
    第十一届中国‧山东栖霞苹果艺术节吉祥物以栖霞城市形象logo为主形象进行延展。吉祥物设计为一卡通拟人化的苹果形象，神情生动，举止天真，重点突出其“三活”(活泼、活力、生活)个性。整体色调采用苹果红，象征着成熟、丰收、喜庆，与本艺术节调性高度吻合。吉祥物命名为“西西”，既与“栖”近谐音，又谐音为“嘻嘻”，从而在凸显出艺术节地域属性的同时，传达出欢乐、欢快、欢庆的节日氛围。