春节长假是客流量的高峰期，更是酒店业展示形象、树立品牌的好机会。

　　品牌时代星级服务

　　近年来，现代服务业成为世界经济中增长幅度最快的行业和投资的重点。如果说旅游业是现代服务业的支柱之一，那么酒店业则是这一支柱产业中的“先头部队”。专家认为，发展酒店业要与品牌经济紧密结合。

　　意识到品牌的力量，河南一些高星级酒店不断引进国际一流的管理理念。“品牌产生力量，并传达一种信息、一种个性、一种文化、一种价值。”大河锦江饭店副总经理唐晓玲说，大河锦江旗下大河公馆酒店与绍兴咸亨酒店深度合作，以特色餐饮打造大河公馆酒店崭新形象，这正是借助“大河”品牌提升行业竞争力的有益尝试，“今年是咸亨酒店成为大河锦江旗下一员之后年夜饭首次亮相，我们将全力以赴将其打造成新的品牌。”

　　一个月以前，静泊山庄君澜温泉会议中心在中原首次引进了浙江世贸君澜酒店管理公司的五星级管理模式，“世贸直接为酒店注入了品质化、差异化、人性化的服务意识。”该酒店总经理李益慈表示，今年春节，酒店便推出了为客人量身打造的定制式新春家宴，还别具匠心地设计了“全家‘庄主’总动员，其乐融融四合院”的春节度假产品，差异化竞争优势初显端倪。

　　作为国际金钥匙组织郑州区首席，郑州光华大酒店营销总监胡佳认为，品牌服务将引发酒店业新一轮竞争，为此，酒店引进了一支以四位国际金钥匙组织成员为首的五星级管理团队，“尽管我们不是无所不能，但一定要做到竭尽所能，在客人的惊喜中找到富有的人生。”胡佳说，这样的服务理念，每一位到酒店享用年夜饭的客人都可以亲身感受到。

　　文化吃香特色醉人

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