根植于文化资源大省，河南诸多本土品牌酒店大打文化牌、特色牌。

　　“现代酒店的竞争越来越趋向一种更高品质的竞争，即使国际国内知名的连锁酒店，也都存在服务、硬件和产品严重同质化的问题。而企业核心竞争力正是其文化的区别。”郑州弘润华夏大酒店副总经理牛晓静认为，抓住了“中原文化酒店”这个鲜明的主题，酒店无论是在品牌推广上还是经营实践中都获益匪浅，成功举办两届的“春节庙会文化美食节”，不仅是中原人的文化盛宴，而且吸引了众多海外游客前来“尝鲜”，成为中原美食文化的一张名片。以曹魏故都、三国文化取胜的河南瑞贝卡大酒店，在郑州年夜饭市场上异军突起。“我们一直致力于研发、推广‘三国宴’。”该酒店副总经理赵洪波介绍，“皇嫂扁食”、“张飞板面”、“子龙脱袍”、“曹操一盒酥”等蕴含着三国故事的佳肴，听着是一出出典故，品着是一道道美食。从丰乐园大酒店到山珍火锅、阿丰鲍鱼、丰乐农庄烤全羊，丰乐园企业机构的新春美食层出不穷，尤其是黄河岸边的丰乐农庄，黄河鲤鱼、黄河河虾、黄河野菜……可口的黄河美味应有尽有，这里推出的郑州郊区濒临失传的“八大碗、八大盘”传统风味，更是让老年人乐得合不拢嘴。

　　吃住游娱延伸链条

　　网罗了吃、住、行、游、购、娱等产品的星级酒店，春节期间也将不断延伸产业链条。到“体育酒店”光华大酒店打球、跳操、健身，到静泊山庄放烟花、寻宝，到丰乐园热带雨林温泉水疗馆、丰乐农庄桃花坞温泉别墅泡温泉，成为越来越多家庭的休闲选择。

　　“将购物、休闲、娱乐、餐饮、旅游等商务功能全面整合的星级酒店，打造了多层次、大众化的一站式消费模式，将会给消费者带来全新的生活体验和感受。”李益慈认为，这必将促进酒店业不断创新产品。

[本文共有 2 页，当前是第 2 页] <<上一页 下一页>>